以下の記事によると、創業明治26年の久原本家「茅乃舎」の生七味が鍋、うどん、そばのような普通の薬味としてはもちろん、あたたかいご飯にもいける『食べる調味料』として人気が急上昇中のようです。
食べ物もいろいろなものがブームになりますね。普通の七味をそのままご飯と一緒に食べるという方は、見かけた覚えがないので、あまりおられないのではないでしょうか。従来からあるものでも、改良していくことで新たな市場が開拓
できるということではないかと思われます。今後も、こういったものが登場してくるのでしょうか。
<2010/8/2>
(以下の記事より引用)
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