以下の記事によると、"朝モチ"なるものが登場し、じわじわ注目を集めているとのことです。マルシン食品が朝食用切り餅発売したところ、予想以上の売れ行きのようです。
改めて、食文化は徐々に変わりつつあるなと感じます。この"朝モチ"は、どういった層に受け入れられているのか興味のあるところです。また、朝食用として開発、販売したところにも興味を感じます。"朝モチ"が定着していくかはわかりませんが、支持されればより拡がっていく可能性はあるのではないでしょうか。
<2010/8/30>
(以下の記事より引用)
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